مدل سازی درصد چربی جامد و نقطه ذوب چربی های اینتراستریفیه شده به روش آنزیمی : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
فرمولاسيون، توليد و بررسي برخي ويژگي هاي فيزيکوشيميايي و حسي نوشيدني برنج و پودر حاصل از آن : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
توليد پنیر سیاهدانه و بررسی ویژگیهای فیزیکو شیمیایی ، حسی و میکروبی در دوره انبارداری : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
تاثیر گیاه آویشن بر خصوصیات شیمیایی ،میکروبی، سوسیس در طول دوره انبارداری : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
تأثیر پوشش صمغ کاراگینان و بالنگو همراه با آبگیری اسمزی روی جذب روغن طی مراحل سرخ کردن عمیق ماهی طلایی دریای خزر : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
کاربرد آنزیم ترانس گلوتامیناز در تولید پودر شیر خشک و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی آن : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
تأثیر گیاه پونه (Mentha logfolia) بر خصوصیات شیمیایی و میکروبی و حسی سوسیس در طی مدت انبارداری : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
بهینه سازی فرآیند خشک کردن حلقه هاي پياز با استفاده از روش ترکیبی هوای داغ و مایکروویو : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
بهینه سازی فرآیند خشک کردن جعفری و نعناع با استفاده از روش ترکیبی هوای داغ و مایکروویو : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
بهبود کيفيت و به تعويق انداختن بياتي نان سنگک با استفاده از بعضي بهبود دهنده ها : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
بررسی وجود فلزات سنگین ، مقادیر نیترات ونیتریت و ویژگی های میکروبی آبهای بطری شده استان مازندران : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
بررسی میزان ضایعات عمده محصولات باغی استان البرز و ارائه راهکارهای مناسب به منظور کاهش آن : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
بررسی میزان بقاء لاکتوباسیلوس پلانتاروم A7 ریزپوشانی شده توسط صمغ فارسی (زدو) در ماست و در شرایط شبیه‌سازی شده گوارشی : پایان نامه ارشد صنایع غذایی
بررسی میدانی باقیمانده آنتی بیوتیک های کلرامفنیکل ، جنتامایسین، استرپتومایسین و فورازولیدون دربافت هاي خوراكي لاشه مرغ های تولیدی استان سمنان: پایان نامه ارشد صنایع غذایی
